IKKO「もう何なのこの水蒸気爆発」 (8) おんたけ~! はい 以下ラーメン 笑っちゃったよ ワロタ 懐かしい くっそくっそ! 調味液(煮汁)に水あるいは出汁で溶いたでん粉(葛粉、片栗粉(じゃがいも澱粉)など)を加えて加熱しとろみを付けそれをかけた料理の総称。
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