渡邉氏は居酒屋不振の理由として、お酒を習慣的に飲む人が減っていることや、
チェーン店であることが強みにならなくなったことを挙げた。
また、介護事業や宅食事業なども予想より伸びなかった理由について、

「これは風評被害だ」

と反論したという。報道によって、ワタミグループが劣悪な労働環境で
従業員を働かせる「ブラック企業」という批判の影響を受けたことを認めつつ、
これを「根拠のない噂」と捉えているようだ。

また、渡邉氏は2008年に社員が過労自殺した件について「一生の不覚であり、
生涯の十字架だ」「今では週に2日休みなさいと言っている」と言及したが、
発言内容がネットに漏れ出すと、即座に批判の声が相次いだ。

「ブラック企業であるのは『風評』ではなくて『事実』だろ。
人の命を奪っているのだから、そこを認めないと話は進まない。
株主ももっと怒れ！」

http://news.nicovideo.jp/watch/nw1131741