オーキド博士課程「そこにホットドッグがあるじゃろ?」 (4)

レッド「・・・・」パクッ モグモグ
レッド「・・・・!!?」

レッド(こ、これは旨い!見た目とは裏腹にかなり旨い!!
ただのファーストフードと侮って口に入れたが完全に度肝を抜かれたぜ!!

先ずバンだが軽く火を通してやがる!!
こうする事によってバン自体のほのかな味や香りを引き立たせられより一層美味しく感じられる!
それに表面の皮とでも言うべき部分も火が通る事によって薄くでは有るがサクッとした食感が生まれる!
これは小さいが確かな評価点だぜ!

そしてケチャップとマスタードの赤と黄色のコントラストもまた見事だ!
料理の見た目ってのは食欲を掻き立てる重要な要素だな!
コントラストだけでなくこの2つのソースの奏でるハーモニーもまた見事だ
ケチャップの酸味甘味旨味をマスタードの爽やかな辛味が一気に引き締め纏め上げている!

お次に具だがこいつぁ玉ねぎとピクルスを細かく刻んだレリッシュが入ってやがるな
レリッシュの食感と味わいが只のファーストフードに味わい深さを産み出しているな!
中々の名脇役っぷりだぜ!

最後にホットドッグの肝ともいえるソーセージだ!
プリップリの食感!厚い皮を突き破った時に溢れ出る肉汁!
そして粗びきソーセージならではのこの歯応えだ!
こいつぁ文句無しに最高のホットドッグだぜ!
こりゃあ幾らでも食べられらぁ!!)

オーキド博士「わしの夜食じゃ・・・(´・ω・`)」

レッド「・・・・・」モグモグモグモグモグモグゴキュゴキュモグモグモグモグモグモグモグモグ

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